10日，记者从沙县商务局了解到，在世界中餐业联合会的支持和推荐下，沙县小吃将作为中国美食唯一代表，亮相2018年韩国平昌冬奥会美食展，“福建味道”将飘香冬奥赛场。
2018年韩国平昌冬奥会将于2月9日至25日举行，目前已有超过90个国家和地区的选手报名。为丰富游客的就餐选择，韩国将从2月3日开始，举办为期23天的美食展。美食展暂定设立35个美食展馆，其中世界美食馆20个，韩国特色美食展馆15个。
据悉，沙县参展团队预计于1月底前往韩国平昌布展。目前，团队正在积极办理前期实地考察相关手续，做好参展前的食材、交通、烹饪器材等准备工作。(记者 方炜杭 通讯员 许琰 邓书榕)
