部分大米零售价降至每500克2元以下。
昨天记者采访获悉，上个月秋粮大量进入福州市场，市场供应量大增，为给新粮上市让路，福州超市对早期上市的大米进行大幅促销，部分产品每500克的零售价跌破2元。
记者昨天在我市一些超市看到，不少大米都在促销，有些原来每500克售价3元左右的软丁优米降至每500克2.7元左右销售，一种原来每500克卖2.69元的东北米目前仅卖1.99元。不过，也有些大米的售价较高，每500克卖3.5元左右。
福州商务部门的监测显示，上月福州粮食类的月平均批发价格为4.05元/公斤，环比微跌0.25%。监测的几种主要粮食品种的批发价格环比也是下跌，其中粳米4.47元/公斤、籼米4.46元/公斤，均下跌0.89%。
据了解，上月秋粮开始大量上市，福州粮食市场供应充足，虽然新米整体售价较高，但因口感好，仍有很多市民购买。受此影响，早期上市的大米便开始促销。
怎样判断新米呢?业内人士说，市民可以用手搓捏大米去感觉大米的黏性，新米的黏性会强一些，有些甚至可捏成团，早期上市的大米则有点像散沙，较生硬。此外，新米闻起来有一股清香，早期上市的大米则没有。
针对日前外地出现的“镉大米”，昨天，占据福州80%以上粮油市场份额的约160家粮油企业在福州市粮食行业协会会员大会上承诺，将健全完善并严格执行粮油收购、储存、运输、销售、进出口等环节的检验、记录、出证和索证制度，对各环节实行全过程管理，保证产品质量溯源信息真实准确可靠，确保粮油重金属含量、黄曲霉素、药物残留不超标，保证未经检验合格的食品不出厂、不销售。
