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这几天，德化县赤水镇猛虎村的老人们，正忙着筹备下周重阳节的爱心厨房聚餐。
“要打糍粑，准备羊肉、猪脚……”猛虎村老年协会会长陈英强兴奋地说，“重阳节是老人们的节日，爱心厨房一定要办得热热闹闹的。”
爱心厨房，这个由陈英强牵头组织的暖心活动，从2012年开始举办至今，每月的2日、17日固定开桌，遇到传统节日，还会办桌。爱心厨房成了猛虎村160多位留守老人之间沟通的纽带，每次的聚餐是老人们最期盼的活动。□记者 陈明华 通讯员 李宏图 文/图
爱心厨房成了老人们娱乐交流的好去处
看到老人孤独 想办爱心厨房
陈英强今年68岁，从20岁开始，他就在猛虎卫生所当乡村医生。时至今日，不只是猛虎村，附近的戴云村、苏坂村等五六个村的村民生病、拿药，都会找他。
他所在的猛虎村目前有1888人。全村有60岁以上的老人186位，常住在村里的有160多人。“那些孤寡、留守老人真的是太孤单了。”常年当乡村医生，陈英强对村里的留守老人的家庭情况了如指掌。他在入户给村民看病时，经常看到一些住得比较偏远的孤寡老人独自坐在房子前，耷拉着脑袋，唉声叹气的，“有时候，十天半个月都没有人和他们说一句话”。
看到这种情况，热心的陈英强就想着要做点什么，让老人们能够开心一些。2012年，他被推选为猛虎村的老年协会会长，这为他组织活动提供了一些便利。很快，他想到了开办爱心厨房，每个月组织留守老人参加一两次活动。
父子自掏腰包 简单却很温暖
要办爱心厨房，想法很好，但没钱啥事都干不了。陈英强就与时年84岁的老父亲商量。他的想法得到老父亲的大力支持，老人家还掏出4000元钱资助他。
“我自己也掏一些钱出来，就开始办爱心厨房。”说干就干，爱心厨房很快开张，受到留守老人们的欢迎。
今年97岁的许凤和96岁的陈成画，多年来独自住在老房子里，平时连个说话的人都没有。自从爱心厨房办起来后，两位老人每次都积极参加活动。
“这里就像我们的另一个家，平时每场有8—10桌，最多的时候15—18桌。”陈阿婆经常和老年协会的几名志愿者在厨房里帮忙。每次他们都要早早地过来准备食材。她说，平时大家吃得比较简单，但每次都有猪脚。遇到节假日，还会加菜，有牛羊肉、龙骨炖萝卜、白鸭汤等。
陈英强常年进村入户，了解老人们的需求。
众人大力支持 活动越办越多
一开始，经费有限，大家商定每个月的2日作为爱心厨房定期举办日。
“我捐点钱，就是想起到抛砖引玉的作用。”陈英强说，要办好爱心厨房，仅仅靠几个人的力量是行不通的。看到老人们的变化，支持参与活动的村民越来越多。
“大家有钱的捐钱，没钱的村民还特意挑几担柴火送到爱心厨房。”猛虎村党支部书记陈少白说，后来，乡贤们知道了，也纷纷慷慨解囊。村民陈明鉴身在外地，每年都汇钱过来。乡贤陈能场远在深圳，去年从乡亲发的微信中了解到爱心厨房后，于当年10月捐了5000元钱。今年他回乡，买了164桶食用油，送给参加爱心厨房的留守老人。
众人拾柴火焰高。如今，有了资金、场地支持，爱心厨房每月增加一次，村里的其他活动也办得越来越有起色。村里不仅设立了老人服务站，添置办公桌椅、电视、棋牌、图书等配套设施，还成立了一支由电工、理发师、医务人员及义工等组成的青年志愿者服务队，定期在“聚餐日”开展活动。此外，志愿队还不定期同德化憨鼠社区爱心小分队开展送爱心、送温暖入户活动。
近年来，随着爱心厨房知名度越来越大，德化县民政局、赤水镇当地党委政府和志愿者们也大力支持，并将这种做法推广到德化其他乡镇。
