晋江新闻网9月27日讯 国庆、中秋即将来临，为确保“两节”期间我市肉品质量安全，晋江市农业局多措并举切实保障市民肉食品消费安全。
一是加强屠宰企业管理，确保肉品质量安全。近期，晋江市农业局共出动执法人员35人次，对辖区内9家定点屠宰企业进行专项检查。重点检查企业屠宰加工设施设备安全情况和企业落实“瘦肉精”检测、肉品品质检验、无害化处理等工作开展情况。二是实行安全值班制度、及时通报信息。进一步严格值班制度，强化应急值守制度，畅通信息渠道。三是积极做好预防食物中毒应急工作。按照重大食品安全事故应急预案相关要求，认真做好各项应急准备。一旦发生屠宰环节肉食品安全事故或紧急状况，立即赶赴现场组织处置，将事故危害性控制在最小范围。
(记者_庄诗莹)
