合作升级 台湾项目在南安遍地开花
卓炳连和他即将成熟上市的香水柠檬。这批柠檬将出现在第十届农订会上。
海丝商报9月15日讯(记者 卓晓熹 李想 文/图)“今年我将带着香水柠檬、火龙果、百香果这三样拳头产品参加第十届农订会。”这几天，第五季农业科技开发有限公司董事长卓炳连在果林里忙碌，准备再次将本土栽培的台湾水果带到展会上。如今，台湾的优良品种在南安找到适宜土壤并远销全国。
据不完全统计，近年来，通过农订会平台，南安已引进涉农台资农业企业10多家，引进台湾农业先进技术15项、新品种10个，经营范围主要是种植业、养殖业。借道九年农订会，一批台湾农业项目纷纷落地南安，开花结果。
引进台湾技术人才
让水果保持台湾原味
在翔云镇翔山村第五季果林里，满山的香水柠檬、百香果飘来阵阵清香，令人心旷神怡。这些特色台湾水果，吸引游客纷至沓来。
“现有果树1500亩，台湾水果品种达10多种，销售量一年可达3000万元。”卓炳连说，他原来在三明经商，后来发现家乡有不少抛荒地，村里劳动力剩余，便回乡发展现代农业。
“翔山村自然条件优越，海拔适合，没有工业，又有充足的水源，非常适宜种植台湾果树。”卓炳连亲赴台湾找寻“千里马”，不仅引入台湾优良的水果品种，还引进台湾人才和技术。
就这样，卓炳连从台湾中兴大学、嘉义大学等引入2位教授级高级人才和5位农业领域的高级工程师，如今公司的总经理林辉明也是地地道道的台湾人。
引种台湾水果并非一帆风顺，热带水果对于气候、光照等要求高，一不小心就会“全军覆没”。每当遇到问题，卓炳连就会咨询台湾专家。
“台湾专家擅长抓质量，如有机种植、果树管理、病虫害防治等。他们以防为主，我们以前不懂，都是生病了再去治。”卓炳连说，在台湾专家的精心指导下，果园规划、种植技术、病虫害预防等都具备了现代农业水准。有了台湾专业人才团队的把关，引种的水果得以保持台湾原味。香水柠檬、火龙果获得有机认证，在市场上反响良好，产品销往全国各地。
“2013年起，我们开始参加农订会，企业知名度得到不小的提升。”卓炳连说，参展时候，台湾人过来一瞧，惊叹大陆也有香水柠檬，给了我们很大的信心。
两岸交流合作升级
台湾项目在南安遍地开花
除了台湾农产品、技术“落地”，台农和台资也同样选择“落户”南安。
在洪梅镇山溪村的翠峰农场，蔬菜满垄，瓜果满园，不少游客在惬意地品茶、采果。2015年前，这里还是一片抛荒已久的山地，如今变成一处台味浓浓的休闲果园。
台湾新竹人田春水，是该农场的负责人之一。有着40多年管理经验的他有个“农场梦”，但台湾土地资源有限，人均耕地少，水果种植难以形成连片规模。经人牵线搭桥，他看中了山溪村良好的水源和气候优势，与合伙人在洪梅镇流转了300多亩荒地，建了这个农场，搞生态农业。
“火龙果一亩能收四五吨，产值约3万元，黄金百香果第二年起一亩能收成2吨多，产值约2万多元。”该农场相关负责人说，他们还计划在增加流转200亩土地的基础上，研制水果加工制品，并建设农场民宿、农场餐厅、水果采摘、大型花卉观光区、樱花步道等休闲生态农业，借鉴台湾休闲农业的理念，将这里打造成一个原生态的观光农场，集农业观光、果蔬采摘、娱乐餐饮、生态住宿于一体，让更多的大陆乡亲体验到原汁原味的台湾农业。
其实，台湾项目在南安早已遍地开花。早在2009年，台湾省南投县农业合作社联合社理事主席吴记就在码头镇东大村赤岭承包了100多亩土地，从台湾南投县引进5000多株百香果幼苗，在他的带动下，东大村成了远近闻名的百香果示范基地;台湾农民吴三旗在眉山乡大埔山综合开发区，打造裕农奶羊养殖场，进行高山高床奶羊养殖，形成了一个集养殖基地、乳制品加工基地、休闲旅游基地和教学示范基地于一体的现代农业园。
“台湾农业以精细化管理见长，农业经营理念和管理经验丰富，资金、人才优势明显，近年来，通过引进台湾先进的农业生产技术、管理经验和农作物优良品种，加快南台农业的双向交流与合作，有效地推动了南安现代农业发展进程。”南安市农业局相关工作人员表示，从引进台资，到引进台湾地区优良品种、先进技术和经验，南台农业合作正在不断升级。
