去超市买米时，
总担心买到陈米或翻新米。
想要吃到健康放心的新鲜大米，
快来学学这些识别方法吧!
纸巾鉴别法
陈年旧米通常会被黑心商家们重新包装，经过工业白蜡油浸泡加工后，伪装成晶莹剔透、色泽鲜亮的新米，不小心吃到这种翻新米，便会恶心头晕、上吐下泻，对身体伤害极大。
怎么鉴别大米的好坏呢?方法非常简单：
挑选大米时，用一张纸巾包着抓取一小把大米，将大米紧紧攥在手里，紧握一小会。
然后打开纸巾，将大米倒回米袋中，仔细观察纸巾上是否有油渍的痕迹。
如果有淡黄色或无色的油渍印记，说明这是经过打蜡加工过的陈米;如果包裹大米的纸巾上干干净净，并无油渍，便证明是新米。
四招辨别“高阶”陈米
简单的、粗劣的“翻新米”，可以用纸巾很快鉴别，但有些被反复打蜡抛光过的陈米，加工过程更加精细，用纸巾就无法准确鉴别了。
这时，我们就需要用上另外的鉴别技巧，才不会被陈米的“外表”所欺骗。
