德化龙浔镇英山村62岁的农户李仁都没想到，以前淮山只是零星种些自家吃，如今却能靠它脱贫致富——依托合作社的产业化运作，其将淮山种植面积扩大到6亩，一年可带来10万元收入。
农技员在指导农民采取浅生槽定向种植淮山
英山村80%以上农户都种有淮山，但之前都以散种为主，产量小、利润低、销路不宽，“这里土壤蓬松深厚，淮山种植优势突出，但许多农民仍摆脱不了贫困。”英山村党支部副书记李福龙说，为了扭转局面，村里成立了英山珍贵淮山农民合作社，改变一家一户一天地的观念，推动淮山种植规模化、运作市场化和管理科学化。
合作社鼓励农户以土地入股的方式扩大种植规模，并对淮山进行保底价收购，统一加工、保鲜、销售。同时，为了推行种植标准化和科学化，英山村创建了淮山科技示范种植基地，实行党员先行先试，并与福建省农科院生物资源所合作，改变传统的淮山打孔种植方式，引进浅槽种植，并探索出淮山园套种竹荪技术，进一步提升淮山的品质和品相。此外，依靠展销会平台，英山村积极拓展淮山销售渠道，如今销售网络遍布全国各地，涉及加盟店、加盟商超、酒店等，并开设了线上交易。
“以前一斤淮山只能卖2.8元，现在可以卖到6元，而且亩产量提高了1000斤，品质也更好了。” 英山珍贵淮山农民合作社理事长李金贵说，“淮山价格看涨，农民的种植热情也高涨了起来，目前合作社有社员161户，像李仁都这样5亩以上的种植大户就有10多户。”
搭上“产业化”的快车后，英山村淮山种植面积从2010年的200亩增加到目前的1500亩，淮山种植户600多户，年产值4000多万元，解决了农户的增收问题，成功让100多个贫困户摘掉“穷帽子”，还带动了德化县各乡镇种植户发展淮山种植1万多亩，年产值达1亿多元。随着种植规模的扩大，英山村还发展淮山的精深加工，建立淮山产品深加工厂房，研发了淮山饼、淮山粉、淮山米粉、淮山面线、淮山饮料、淮山果蔬园等系列产品，并延伸产业链，发展蔬菜、竹荪、向日葵等套种产业。
每年2000万元专项资金用于产业扶贫
近年来，泉州市在资金上加大投入，强化精准扶贫工作。2014年以来，市级财政每年安排1亿元扶贫专项资金，在“基础设施”、“产业发展”、“整村推进”、“造福工程”、“村集体经济创收”、“贫困户精准救助”、“贫困户实用技能培训”等重点项目给予重点扶持。
在实施产业扶贫上，市级财政每年安排2000万元产业发展专项资金，扶持扶贫重点乡镇、重点村利用自然生态资源发展设施农业、特色生态产业和乡村休闲旅游产业，促进形成“一村一品”、“一乡一业”，增强村集体“造血”功能。2016年，全市共组织实施产业发展项目92个、基础设施建设项目207个、村集体创收项目101个、精准救助项目73个和贫困户劳动技能培训项目93个，累计共566个扶贫开发项目。
值得一提的是，泉州市从300个市级扶贫重点村中确定30个村进行重点帮扶，给予每个重点帮扶村100万元的扶持。截至去年11月底，30个市级扶贫重点帮扶村已筹措帮扶资金1.26多亿元，落实扶贫开发项目225个，完成投资1.89亿元，有力促进贫困村脱贫致富。(记者王树帆 通讯员王双季)
