这两天的美好天气,够享受的吧?
您享受阳光,晒晒也就过去了。瓜瓜果果们可不一样,都“储存”在身体里啦。
昨天,记者在银杏村庄德化丁荣,见证了冬瓜的日光浴。村里的老大爷把瓜瓤掏干净,一圈一圈切下白胖冬瓜,穿上竹竿晾晒(如图)。大爷说,阳光这么好,两三天就能晒干,晒好的冬瓜干,怎么煮都是一锅美味。
可不止冬瓜呢,还记得“番薯签”吗?在闽南,人们常常把地瓜切片、煮熟、晒干,煮粥时放上几片,米汤里都带着甜味。而在永春德化,山区昼夜温差大,冬天收好霜打的芥菜,晒一晒就是做咸饭的好配料。
可以脱水晾晒成干保存的瓜果可不少呢,比如常见的如辣椒、玉米、苦瓜、葡萄、红枣、柿子、桂圆等等,新鲜果肉和干制品,口味各有千秋哦。
阳光是个暖男,冷空气却很高冷。从昨天夜里起,一股弱冷空气扩散南下,今天泉州沿海地区将出现8级左右的东北大风。除了干燥,最大的好消息是,今起一周基本都没有降水过程,周末阳光灿烂。此外,近期昼夜温差大,大伙要注意添衣保暖。
下周冷空气可能会来得更猛烈一些。14日有一次强冷空气影响泉州,气温将明显下降,最低气温过程降温幅度6℃~9℃!尤其是17日夜晨,山区部分乡镇有霜或霜冻。
□泉州市区天气预报
10日 多云14℃~21℃
11日 多云16℃~20℃
12日 多云16℃~23℃
□漳州市区天气预报
10日 晴13℃~23℃
11日 多云转阴15℃~21℃
12日 多云15℃~24℃(海都记者 彭思思 田米 文/图)