石狮市今年6月1日起正式启动《食品经营许可证》，将《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》和《保健食品经营企业卫生条件审核证明》三证合并为一证，实现食品行业行政许可“三证合一”。截至目前，石狮市市场监督管理局共受理《食品经营许可证》538件，办结490件。
据了解，新《食品经营许可证》和旧证主要的区别在核准的主体业态上，新证包括食品销售经营者、餐饮服务经营者和单位食堂三种;许可项目进一步细化成是否含冷藏冷冻食品、是否从事网络经营等。另外，新《食品经营许可证》还增加了二维码、社会信用代码、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话等详细内容，更加有利于社会监督。
目前，食品经营户同时经营食品销售、餐饮服务和保健食品的现象比较普遍，经营业态相互渗透、相互融合。新版《食品经营许可证》除了将三证合而为一，还将许可证的有限期从三年延长到五年。与之前办理许可证相比，《食品经营许可证》办证材料也由22项缩减为8项，减少了重复收取的材料和房屋产权证明等文件。
石狮市市场监督管理局相关负责人介绍，对于食品经营者来说，“三证合一”既能满足食品经营多样化的需求，又能改变食品安全分环节、分品种监管的旧模式，解决食品流通、餐饮服务等环节界限划分不清等问题。新《食品经营许可证》的启用，降低了许可准入门槛，方便群众申办，大大提高了审批效率，受到了办事群众的普遍好评。(记者周进文通讯员谢玲锦)
