今年年底前，泉州市要基本实现本辖区病死畜禽无害化处理。如今，这项工作开展得如何?记者从市农业局动物卫生监督所获悉，从2012年至今，全市无害化处理病死猪242619头。目前，泉州市已经建成覆盖饲养、屠宰、经营、运输等各环节的病死畜禽无害化处理机制。
现场走访
无害化处理
近日，记者来到位于南安东田镇蓝溪村的恒健畜禽无害化处理有限公司。上午10时左右，一辆运载病死畜禽的车辆驶入处理区，工作人员打开车门，拉出了两个塑料袋。公司负责人陈助力告诉记者：“公司配备了四辆车，专门到东田镇及附近乡镇的养殖场(户)收集病死畜禽。车厢内配有起吊器，可抓吊重达五六百斤的病死猪。”
在无害化处理区，2名工人正围着3台机器往里面投放病死猪、米糠和发酵素。据陈助力介绍，1吨病死猪加1吨米糠，混合2公斤发酵素，经过24时的处理，可以产生1.5吨的有机肥。“这是一个变废为宝的过程，3台机器同时运行，一天可产生4.5吨有机肥，每吨有机肥可以卖500元左右。”
近年来，我市因地制宜建设发酵法、掩埋法及上述机械法病死畜禽无害化处理场点共178个。其中，在规模化养殖场、屠宰场建成166个无害化处理点，在相关县(市、区)建成了12个公益性集中处理场点。年底前，还将完成82个处理场点的建设。
部门举措
形成监管机制 保障“舌尖上的安全”
病死畜禽无害化处理，事关群众“舌尖上的安全”，是一项民生工程，更是一项民心工程。近年来，我市高度重视病死畜禽无害化处理工作，先后出台《关于规范生猪养殖业管理的通知》《泉州市政府关于进一步加强生猪养殖面源防治工作的通知》《泉州市人民政府办公室关于建立病死畜禽无害化处理机制的通知》等文件规定，全面推进病死畜禽无害化处理，保障畜禽产品质量安全和生态环境安全。逐步建立健全无害化处理监管体系，明确主体责任，落实属地管理责任，建立 “政府主导、市场运作，统筹规划、因地制宜，财政补助、保险联动，科学完备、运转高效”的病死畜禽无害化处理监管运行机制。
各乡镇政府指派病死畜禽无害化处理监管人员，由农业部门对监管队伍进行法律法规、业务技能等方面的培训。加强行政执法与刑事司法的衔接，定期或不定期通报病死畜禽无害化处理有关问题。对养殖、屠宰、销售和加工等环节进行全链条监管，2012年以来，全市共立案办结155件，案件涉及动物检疫、牲畜屠宰、违法处置病死动物等违法行为。
同时，对养殖环节病死猪无害化处理补助政策实行全覆盖，经当地政府指定的人员确认后，按照“谁交出(病死猪)、补贴谁，谁收集处理、补助谁”的原则，对养殖者和集中无害化处理者给予每头共80元的补贴。2012年至今，共有131294头病死猪处理得到补助。
各地也在病死畜禽集中处理机制上大胆创新，形成了各类处理机制：石狮市自筹建设县域集中处理点;南安市引进社会资本设立专业的无害化处理场;安溪县县域集中处理点依托县垃圾焚烧发电厂处理;德化县专门印发了《病死畜禽无害化处理设施建设及管理方案》，安排财政管理经费，规范管理办法。
