今日泉州网7月29日讯 (廖静) 隐藏于福建泉州鲤城区后城附近的一排普通红砖古厝群内，有一处外观寻常，而里面却是包括前后五进的规模恢弘的古大厝。门口簇新的“泉苑芳记”牌匾，讲述了这座200多年古宅的一段已经不甚为人知晓的历史。
《泉苑芳记》百年老字号的后裔、六旬老人张五鹏告诉中新社记者，茶庄创办于清嘉庆年间，它在历史上不只是赫赫有名的老字号，其主要品牌“水仙种”、“铁罗汉”茶叶，名扬海内外长达一个半世记，特别是闻名于东南亚诸国。“它们也是繁荣友好的海上丝绸之路的重要物证。”
相传，晚清帝师陈宝琛曾慕名前来品茗，并赞其为“茶中至尊”。1889年，陈宝琛推荐了《泉苑芳记》茶庄5个茶品参加法国巴黎国际博览会，获得铜奖。这在当时的泉州城及海外华侨中引起过热烈的反响。
张五鹏说，泉苑茶叶是当时华侨出国必带的一款高档“伴手礼”,是泉州具代表性的地方特产。其中‘水仙种’每两值白银壹园伍角，‘铁罗汉’每两值白银叁园伍角，这在当时都是价格昂贵的高档消费品。
“茶庄在近现代经历过不少浩劫，张家所有的文史挡案也严重流失。”张五鹏说，数年来，他跑遍泉州市各博物馆、档案馆、图书馆以及茶叶加工厂和武夷山，还走访了一些普通人家。经过3年时间，他才把1O0多年前家族的故事，特别是《泉苑芳记》茶庄的概况收集到手，其中包括一些实物，而锡茶罐是其中最重要的物品之一。
张五鹏收集的锡茶罐，一般是从几百元(人民币，下同)到几千元不等。不过，在搜集的过程中也碰到过一些困难，张五鹏回忆，有一次遇到一个卖家知道他是张泉苑家族的后裔，很急需祖先的遗物，故意抬高价格。
指着印有“只此一家，别无分号”独特年代的防伪标记的锡茶罐，张五鹏向记者介绍道，目前市场上锡茶罐也很多，但大部分都是贋品，不过他也有鉴定真伪的一些秘诀。“因为锡是软金属很容易变形，经过上百年的岁月不可能完整。”于是，张五鹏搜集回来后，又自己慢慢摸索将其修复。
在张五鹏古色古香的老宅里，满满当当摆满了他收藏的各种各样、大小不一的百余个锡茶罐。“这些锡茶罐不应该只是存藏在家里。”因此，他打算着把自己收藏的家族遗物，用来筹建一座家族记念馆。
近年来，他还将一些物品捐献给泉州一些博物馆收藏，其中包括70多年前的茶叶以及中英文广告纸与商标。“这样可以更广范围展现《泉苑芳记》茶庄的故事，展示其在一百多年前就沿着‘海上丝绸之路’把茶叶以及茶文化传递到东南亚各国。”
据悉，2O1O年以来，退休后的张五鹏开始编纂张氏家族的族谱，他希望这段故事既能以文字的行式记载，同时在他筹建的张氏家族纪念馆中，也要有表现历史厚重感的实物支撑。(完)
