每年农历四月初八，当地出嫁女子给娘家长辈送“腰骨饼”，以表孝心
是母亲节，很多读者纷纷以各种的方式陪母亲过节。您知道吗?晋江安海有自己的母亲节、父亲节，时间就在本周六——农历四月初八。这一天，出嫁的女子要给娘家长辈送“腰骨饼”，以此表达不忘母亲的养育之恩。
据介绍，旧时到了每年农历四月初八这天，糖品店预先特制一批大饼，外加一个面饼套上市，让婚后的女子买来送给娘家长辈补“腰骨”。安海这一独特的习俗，被戏称为世界上最早的“母亲节”“父亲节”和“敬老节”。
出嫁女子送娘家长辈“腰骨饼”(网图)
农历四月初八 买“腰骨饼”送娘家
“小时候，到了四月初八这天，妈妈总要买饼给外婆……”身为老范志第八代孙，泉州民间美食达人陈建国的童年是在晋江安海度过的。提及安海送“腰骨饼”这一习俗，虽然隔了数十年，陈建国依然能回忆起童年时母亲送“腰骨饼”给外婆的场景。
娶妻成家以后，陈建国的老婆一到送“腰骨饼”这天，也会买东西回娘家。“以前是绿豆饼或大肉饼，现在生活水平提高了，有的会买鸡鸭回去，有的是直接送钱。”陈建国说，如今已经不拘于是否送饼，关键在于表达孝心。
晋江知名人士颜呈礼曾撰文记载送“腰骨饼”习俗。农历四月初八的前天，也是那一年的国际母亲节，妻子一大早就打发他提两盒铁罐精装的大饼给丈母娘送去。“现在都流行过洋节日?”“什么洋节日呀?明天是四月初八。”对话可见送“腰骨饼”的习俗早已深植安海人心中。
岳母闪了腰 穷秀才买绿豆饼相赠
许多安海读者表示，习俗古已有之，至今已经沿袭了数百年，但究竟始于何时并不清楚。
相传，古时候，安海有个员外，生了三个女儿。老大、老二都许配给富家子弟，老三却嫁了个穷秀才。有一年三月底，老安人(封建时代命妇的一种封号)不慎闪了腰十分酸痛，卧床多日。直至四月初八，穷秀才才知其事，并听说两位襟兄都备办了丰盛礼物到岳家探望。秀才家穷办不起大鱼大肉，只好用几枚钱买了两个绿豆饼带在身上。到了岳家就把两个绿豆饼献给岳母，表示一点点心意。岳父见了一拂袖悻悻地就要走开。不料这一拂袖却把老安人手中的饼抖落在地。安人急弯下身拾饼，只听腰椎“咯”的一声，扭伤的部位因急弯腰复了位，酸痛顿消。为了打圆场，安人把饼连咬两口，还连说：“好吃，好吃……”此事传开，“腰骨饼”补筋骨就成为美事。当年秋闱，秀才乡试高中，是因人而益彰。从此，每逢四月初八，出嫁的女儿给娘家送“绿豆饼”或“肉饼”(俗称腰骨饼)就形成安海这一地方性的习俗。
习俗代代传 堪称最早的“母亲节”
民间认为，农历四月初八，时值梅雨季节，常常阴雨绵绵，老人们的风湿病痛易复发。“小时候也有听老人家解读送‘腰骨饼’的意义，说的是母亲十月怀胎，一朝分娩，常因此患‘腰骨病’。出嫁的女儿以此表达不忘母亲的养育之恩。”颜呈礼称。
据悉，《安海志》卷三十四《风俗》《民风》篇记载：“四月初八日，女出嫁后，买绿豆饼(每饼附一面饼套)馈送娘家，俗称‘腰骨饼’盖旧历四月，天气潮湿，老人恒腰酸骨痛。意欲令其补筋骨也。”
不论是民间的传说还是史书的记载，都可见安海送“腰骨饼”的习俗自古有之，而且代代相传至今，是中华民族弘扬孝道的一种优良传统的具体表现。泉州部分文史工作者认为，若四月初八用时髦的术语表达可称之为“母亲节”，堪称世界上出现最早的母亲节。
