昨日下午4点多，晋江市梅岭街道梅岭路一家叫“爱心在胡杨”的馒头店前，许多环卫工在排队领取免费馒头和豆浆。据了解，这家爱心馒头店从4月6日开始营业，馒头和豆浆只送不卖，目前每天送出800多份。
义举 每天两个时间段 免费派送爱心餐
昨日下午4点多，记者在“爱心在胡杨”馒头店外看到，许多环卫工在窗口排队领取馒头和豆浆。记者走进店内，只见约30平方米的空间里，揉面机、压面机、发酵箱、豆浆机等一应俱全;4名系着“义工”围裙的工作人员正分工协作，一个负责将豆浆倒入塑料杯中，一个负责用封口机封口，一个负责将馒头装到袋子里，还有一个负责在窗口分发。
“每天有两个时段免费发放馒头和豆浆。”爱心馒头店负责人庄娇玲介绍，每天上午6点至10点、下午4点至6点，这两个时段都可来领爱心餐，每份包含一杯豆浆和两个馒头。4月6日开业的第一天，由于知道的人比较少，只送出去200多份。经过大家口口相传，如今每天要送出800多份。
员工精心烹制馒头
庄娇玲介绍，爱心餐希望帮助的是困难和弱势群体，除了环卫工人，下岗职工、收入较低的贫困家庭、拾荒者、为找工作奔波的毕业生等都可以领取。
创办人 只为回馈社会 婉拒所有捐赠
这么暖心的馒头店是谁开的呢?原来，创办人正是馒头店旁边一家名叫胡杨的建筑公司的负责人。该公司总经理庄二告诉记者，开这家店是他和合伙人李达志共同的想法，他和李达志都是晋江人，两人小时候都很穷，曾经上街捡过垃圾，经过几十年的奋斗，终于有了自己的事业。他们经过商量，认为如今是回报社会的时候了，决定将公司一部分利润拿出来经营爱心馒头店。经过一个多月的精心筹备，馒头店终于正式开张，公司的财务、出纳、职员等纷纷当起馒头店的义工，大家干劲十足。
“现在每天送出去的馒头和豆浆成本是一千多元，初步估计一年成本在50万元左右。”庄二表示，他的想法得到好友晋江欣悦酒楼老总的支持，当时正愁找不到做馒头的师傅，好友便派出酒楼的五六个主厨和糕点师过来教大家做馒头。
据介绍，爱心馒头店开业后，吸引了很多热心人士的关注。有人找到庄二，提出赠送10吨面粉;还有人提议在店门口设置捐款箱等，这些都被他一一婉拒了。他说，因为开这家店是他和合伙人的一个心愿，他们希望在力所能及的范围内帮助有困难的人，目前不对外售卖和接收捐赠。
环卫工 吃上免费餐 感觉很温暖
今年52岁的陈阿姨是四川人，在晋江梅岭街道当环卫工已经七八年。她说，听同事说这家店免费送豆浆和馒头，她负责清扫的区域距离馒头店步行只要十几分钟，她便特地走过来领，吃完发现馒头白又香，很好吃。“原本每天都要花两三元吃早餐，如今这钱可以省下了。”陈阿姨笑着说。
来自重庆的邱阿姨是环卫工管理员，每天都在街道巡逻检查卫生，她在泉州已经工作20多年了。自从知道免费馒头店，她每天早上和下午都会过来领一份。邱阿姨说：“这家店做的馒头挺好吃的，很有爱心，这么关心我们环卫工，我和同事都很感谢他们!”
“有的环卫工清扫的区域离得很远，走路要半个多小时，因此就委托管理员骑电动车过来拿，允许他们一次性拿走多份。”庄娇玲介绍，店铺附近几所学校有很多外来务工人员的子女，有些孩子下午放学后也会过来领馒头。
