清晨6时许，晋江市梅岭街道胡杨公司旁的馒头铺前，围满了一群身穿橙色背心的环卫工，他们一手捧着热腾腾的豆浆，另一手拿着新鲜出炉的馒头，美滋滋地品尝着早餐，开启一天的新生活。环卫工老吴笑盈盈地告诉记者：“这样的免费早餐，已经持续了一个星期。”
胡杨爱心店免费向有需要帮助的群众发放馒头和豆浆。
回报社会
投入10万元开设爱心馒头铺
为环卫工提供免费豆浆和馒头的，正是旁边一家名为胡杨的建筑公司，公司总经理庄二告诉记者，这是他与合伙人李达志共同的想法。
“我们做建筑和土方工程，经常与环卫工打交道，尤其是晚间土方车运输中常有‘滴洒漏’，多亏环卫工们的及时清扫，才保持路面的整洁。”庄二感恩地说，他的创业之路几经波折，从事建筑行业十多年来，得到了社会各界的帮助和支持，公司从无到有、从小到大，并取得了一定的成绩，如今是回报社会的时候了。
为此，他们决定先拿出10万元的启动基金，并制定了爱心馒头铺的首个五年计划，根据晋江市环卫工的数量，以及每份包含一杯豆浆、两个馒头的预算，将在五年内每天投入3000元用于馒头铺的日常运营。领取的对象除了环卫工外，还可以是学生、下岗职工、拾荒者、为找工作奔波的毕业生等，而胡杨公司里的员工，财务、出纳、职员等纷纷充当起了馒头铺的义工。
值得一提的是，晋江欣悦酒楼的老总一听说老朋友庄二要做这事儿，正愁着找会做馒头的师傅，便主动请缨，派出酒楼的主厨和糕点师前来帮忙，“他们每天凌晨4点就过来了，教大家一起做馒头，想到亲手做的馒头送到需要的人手中，大家都很开心。”
爱心预期量
希望每天能送出2000份
4月6日，庄二和李达志精心筹备了一个多月的爱心馒头铺正式开张了。当天共送出200多份，每份包含一杯豆浆和两个馒头，经过大家口口相传，如今一天最多送出700多份，而这还远远未达到庄二的预期量，“一份按1.5元来算，原本打算一天可以送2000份，送完为止。”
揉面机、压面机、发酵箱、豆浆机……昨日，记者走进约30平方米的爱心馒头铺内，机器设备一应俱全，一笼笼白的、红的、卷的馒头放在架子上，“原来只有一种白馒头，这两日师傅增加口味，做出了花卷咸馒头和红糖馒头。”
每天清晨4时许，义工们开始来到爱心店铺做馒头；清晨6时开始，许多干过一轮活的环卫工们陆续前来领取；7时后，附近工厂的外来员工和路过的学生也捎上一份。记者在店铺外的牌子上看到，每天有两个时段可免费领取馒头和豆浆，分别是上午6时至10时、下午4时至6时。
爱心两“不”
不对外售卖 不接受外来捐赠
“环卫工领取的量不限制，排队的人多时会让他们优先。”庄二担心馒头的个头不够大，环卫工们吃不饱，原本安排一斤面粉做10个馒头的量，后来改为一斤面粉做8个馒头。
短短一周内，庄二的爱心馒头铺除了吸引到许多需要帮助的人，还引起不少热心人士的关注，有的在微信朋友圈转发相告，也有人前来拜访，主动提出要捐献面粉、建议设置捐款箱等。然而庄二一一谢绝了他们，“这个店铺是我们的一个心愿，希望在力所能及的范围内帮助困难的人，不对外售卖和接受外来捐赠。”
庄二也希望，如果未来几年公司经营情况更进一步，他还想在其他地方多设点，让更多的环卫工和困难人群享受到免费豆浆和馒头。
(来源：晋江经济报 记者_柯明娇 秦越 文图)
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石狮免费馒头店已营业4年多 传递社会爱心暖流
位于石狮湖滨街道曾坑社区的永恒阳光馒头店，2011年8月3日开张，至今已经送出免费馒头160万个。2013年8月起，馒头店因遇资金困境，才开始接受社会捐赠。生活困难的下岗职工、收入低微的贫寒家庭、正在为找工作奔波的毕业生、无助老人、流浪者、拾荒者都是他们赠送的对象。
