公益之举吸引不少志愿者参加
几天来，志愿者已送出上千份爱心粥。
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“喝杯热粥吧，祝您一天好心情。”近日，晋江街头出现了暖心的一幕。寒冷的街头，每天早上7时许，在晋江市医院附近，一群爱心志愿者手捧热粥，为来往行人奉粥并献上一份。原来，从本月9日起，福建省首个全年免费奉粥项目“崇德心栈”落户晋江，志愿者们每天清晨都会为市民发放200余份“爱心粥”，将温暖传递至城市的每个角落。
□本报记者 谢宜萱 文/图
暖心
昨日清晨7时许，记者来到位于晋江市医院对面的爱心格子铺前，这里已经聚集了80多名志愿者，他们穿戴得一丝不苟，围裙、套袖、口罩、手套，一样不落。在一顶红色帐篷内，两大锅粥不断冒着热气，志愿者们干劲满满，一杯接一杯地盛好粥。
准备工作做好后，奉粥开始。80多名志愿者分为十余组，前往不同的路口为冬日清晨里忙碌的路人们送上一份温暖。只要有人路过，他们就双手奉上热粥，面带微笑，弯腰道一声：“祝您每天好心情!”如果有人摆手拒绝，他们仍然会微笑着说：“感谢您，慢走。”
一早就接到志愿者奉上的热粥，摩的司机丁先生笑得很开心：“对我们这些常年在外跑活的司机来说，冬天的大清早能喝上一杯热腾腾的粥，实在是太暖心了。”
志愿者们不停地盛粥、奉粥，至上午7时40分，250份粥已全部送完。温馨的一幕还感染了不少路人，一些人驻足询问如何才能加入志愿者的行列。
热心 全家总动员加入志愿者
“这些粥使用的都是有机大米，还加了南瓜、小米、红枣，味道清甜可口，营养均衡。”志愿者蔡女士介绍，因为需要准备大量的粥，所以他们备了一口大锅。煮大锅粥需要掌握时间和流程，为了防止糊锅，还要不断搅拌。为了做好这些工作，她当天凌晨3点就起床，4点就到位于青阳普照的一家素食馆，着手进行熬粥的准备工作。她和其他几名煮粥志愿者花了两个小时，才将粥煮好。
蔡女士表示，她是晋江本地人，听说免费奉粥项目落户晋江后，就动员家里人一起报名当志愿者，“家人很支持我，今天我父母亲、丈夫、弟弟和弟媳都来了。”她说：“平时大家工作都很忙，感情交流太少，希望能通过参加这个活动，拉近彼此间的距离。”
爱心 免费奉粥全年无休
据项目负责人许自世介绍，“崇德心栈”免费奉粥是北京仁爱慈善基金会的项目之一，2006年开始运作，至今在北京、上海等地累计奉粥超过200万份。晋江是“崇德心栈”第23个爱心栈。
许先生说：“我把免费奉粥项目带到晋江，是希望把爱心传播到这座城市，聚集更多爱心人士，让市民感受到更多温暖。”为此，他们花了近3个月筹备这个奉粥项目。“效果还不错，目前已经有188名志愿者加入我们的爱心行列，仅4天时间我们就奉出近千份爱心粥。”
他表示，有兴趣的市民都可以加入奉粥行列，空闲时间前往参加即可，并不强制。爱心粥365天全年无休，每天7：00-7：30，欢迎广大市民前来品尝。
