海峡都市报闽南版12月12日讯 提高食品安全水平，除了部门严格监管外，还有赖于各行各业乃至每一位市民的参与。昨日，泉州市食品药品“两代表一委员”荣誉监督员队伍正式组建，来自全市各行各业的31名党代表、人大代表和政协委员被聘为“荣誉监督员”。
配备了智能食品安全分析系统和农药残留快速检测仪器的检测室
昨天下午，荣誉监督员们开展第一次实地走访，考察了泉州市区一大型商超的餐饮“明厨亮灶”示范点和食品安全检测室。在丰泽区这家超市的生鲜区旁，海都记者看到了食品安全检测室，检测人员正在对抽样的水果和蔬菜进行农残含量检测。据了解，检测室配备的智能食品安全分析系统和农药残留快速检测仪器，可以对水果、蔬菜、水产品、干果等食品进行快速检测，可以检测农产品农药残留、水产品的甲醛、抗生素、肉类的瘦肉精等项目。
“我们每天会对超市进货的食品进行抽样检测，消费者对食品安全有疑问想要检测的，我们也会提供免费检测。”检测室工作人员介绍。记者从泉州市食品药品监督管理局了解到，这是2015年为民办实事项目之一，目前全市已在集贸市场、超市等建立32个食品安全检测室。
