食用金蝉花 安溪多人中毒
医生：金蝉花要慎吃，虫体尽量不要食用
金蝉花(网图)
(记者 罗剑生)近年来，食用金蝉花之风悄然兴起。可是，安溪县近日却有多名群众因食用金蝉花中毒而送往医院救治。医生建议，食用金蝉花要谨慎，特别是虫体，尽量不要食用。
昨日，记者从安溪县铭选医院了解到，近几个月来，因食用金蝉花出现不良反应送到医院救治的群众不下10人，今年以来食用金蝉花中毒的人明显增多。
内科陈医生介绍，金蝉花中毒就像曼陀罗中毒一样，有时会继发性脑水肿，还有肝肾功能的损伤。患者的临床表现主要是：腹痛、头晕、呕吐、四肢麻木。根据对患者的询问，这些患者不仅喝了汤汁，还都食用了虫体。医生认为，金蝉花毒素主要集中在内脏，将虫体咀嚼吞食，可能是导致中毒的原因。
金蝉花又称蝉花、虫花，是我国最为古老的虫生真菌，与冬虫夏草、僵蚕并称为我国三大虫生真菌，我国古代药典均有记载。近年来，由于不法商家有意炒作，加上市场价格较低，金蝉花被越来越多的市民熟知，逐渐登上了市民的餐桌。
市民谢先生告诉记者，目前，市场上并没有金蝉花的正规销售渠道，许多人获取金蝉花的途径都是到生产金蝉花的地方直接购买，也有收购商去收购。
记者了解到，安溪县的药店都没有销售金蝉花，但在网上销售却很火爆。安溪县食药监局中药师陈亚艺认为，金蝉花在《中国药典》没有收载，所以说不能把它认为是一种真正的药品，它的安全性不能得到确认，他提醒，金蝉花具有毒副作用，不能盲目食用。
