泉州：育文化氛围 助力深度游
不少深度游游客冲着泉州戏曲文化而来(戴涵琦 摄)
在泉州某旅行社工作的王先生已入行16年，他表达了自己的看法：自驾游群体的增加，说明了旅游者的消费能力达到了一个新的水平，文化旅游和深度旅游的经济基础已经具备，“培育文化氛围，是泉州发展深度旅游的主要任务”。关于如何培育文化氛围，记者进行了多方采访，试图寻找到更多发展泉州深度旅游的良策。
□记者许雅玲 实习生李秋兰
支持特色民宿 助游客体验闽南生活
多位业内人士曾表示，民宿作为旅游业中极具发展潜力的一块特色“蛋糕”，也是体现泉州文化的重要途径。
泉州民宿的创办人一般都是二三十岁的年轻人，他们从小生活在中心市区，特别是老城区里，熟悉泉州百姓生活，长期浸润在闽南文化里，且对古城文化有很深的感情。在走南闯北的旅游中，他们受到民宿较发达的旅游城市丽江、厦门的启发，开始回到家乡筹建民宿，希望通过这种模式，实现自己的创业理想，同时推广泉州古城文化。
旧馆驿青年客栈前掌柜潘立飞说，泉州在历史文化上独领风骚，有很好的旅游潜质，可与鼓浪屿、武夷山媲美。泉州要促进深度游发展，民宿是有效的方法之一。
华侨大学旅游学院副院长陈金华也认为，应该让民宿成为“东亚文化之都”的体验集中地，政府应从政策上扶持特色民俗的发展，对民宿的安全、消防等相关标准适当放宽，鼓励小微企业、个人投入民宿业。另外，可以参考其他城市的先进经验，成片开发，优化民宿业结构。
处于摸索阶段的泉州民宿业，学习乌镇、丽江、台湾等民宿业发达地方的先进经验势在必行。业内人士认为，泉州可以考虑借鉴乌镇经验，鼓励家庭旅馆拥有统一、规范的硬件设施，并建立统一、规范的餐饮服务。泉州拥有南音、梨园戏、提线木偶等文化特色，如果这些特色出现在民宿的生活用品上，并打上“泉州民宿”的Logo，不仅能让游客进一步认识泉州，也能给人一种清洁可靠、安全放心的感觉。另外，泉州拥有面线糊、肉粽、土笋冻、鱼卷等种类丰富的风味小吃，民宿可以和泉州的小吃老字号合作，提供这些小吃，或者贴上泉州的小吃地图。
华侨大学城市建设与经济发展研究院副院长黄安民建议，民宿的建设应该结合区域位置优势，鲤中古巷群开发泉州历史、戏曲、民俗文化体验旅游，临江古街巷则可以开发泉州海上丝路文化、闽台文化和传统小吃体验游。
