糯米吃多了容易消化不良，肠胃不好要少吃。
在刚刚过去的端午节，各种口味丰富的粽子纷纷上市，让许多市民大饱口福。不过，由于粽子的主要食材是糯米，吃多了可不好。近日，惠安一名40多岁的男子，就因为午饭时吃了一碗糯米饭，连续吐血数日，经抢救无效身亡。
泉州市第一医院消化内科主任医师黄子成提醒，平时肠胃不好、有糖尿病史的患者，吃粽子时要“悠着点”，一次不要吃太多。
□早报记者 赵鹏云
狼吞虎咽糯米饭 腹腔出血丢性命
黄子成医生说，粽子里的糯米粘性比较强、不容易消化，平常有腹胀、消化不良、肠粘连的病人应少吃，太贪吃的话容易闹出毛病。
近日，泉州市第一医院接诊一名男性患者，40多岁，惠安人，发病当日没吃早饭，午饭时狼吞虎咽吃了一碗糯米饭，之后不久开始出现剧烈呕吐，接着开始呕血，且出血量非常大。家属将该患者送到医院后，经急诊胃镜检查发现，他得了“贲门粘膜撕裂症”，并有活动性出血。
经紧急止血，该患者暂时脱离生命危险。不料，次日他再次呕血，被送往外科进行手术治疗。4天后，该患者又一次大出血，最终经抢救无效身亡。黄子成医生说，这名患者平常嗜酒，并有肝硬化、静脉曲张等疾病，最终因腹腔出血死亡。
粽子可搭配水果蔬菜 肠胃不好的人少吃
黄子成医生提醒，糖尿病人、有肠胃疾病的患者，要尽量少吃或不吃粽子。糯米粘性比较强，吃太多容易引起消化不良。吃粽子时，建议搭配蔬菜、水果，不但可以帮助肠、胃蠕动，还可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
此外，老人和儿童不要过量进食粽子，否则极易造成消化不良以及由此产生的腹胀、腹痛、腹泻等症状，家人可以为他们准备些小粽子，不加油不加肉的最好。
有些甜粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，糖耐量异常的人或糖尿病患者如果不加节制，就会引起血糖和尿糖迅速上升，损害胰岛功能，加重病情。同样的，有妊娠糖尿病的孕妇也不宜多吃甜粽。
肉粽和蛋黄粽所含脂肪多，属油腻食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人多食这些粽子会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛。
另外，不少人喜欢拿粽子当早饭吃，致使糯米在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。有胃病的人可选白米粽，不要吃得太甜，吃的时候要好好嚼一下再咽，油腻的肉粽最好敬而远之。
