“中国茶的世界”国际学术研讨会开幕现场
“比较视野中的茶文化”论坛
媒体聚焦国外专家
泉州晚报讯 (记者林铭珊)昨日，“东亚文化之都·泉州”2014活动年系列论坛之一——“中国茶的世界”国际学术研讨会开幕。
安溪铁观音文化是泉州多元文化的重要组成部分，历经千百年来的积淀和传承，形成了具有浓郁地方特色的茶文化，是中国重要的农业文化遗产，成为中国茶的代表。本次研讨会为期两天，包括“中国茶的世界”国际学术研讨会主旨演讲暨主题调研报告、比较视野中的茶文化、中国的山水意境与“周边”茶文化、品茗与圆桌会议、中国发展道路中的茶等论坛。
研讨会从社会学和人文学全面挖掘和分析铁观音的人文内涵，进一步提升了安溪铁观音文化的影响力，丰富泉州“东亚文化之都”的品牌内涵，助推东亚文化交流交融、繁荣发展;在中央大力倡导建设“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的伟大战略中提升中国茶文化的内涵和影响力，推动东西方文化交流融合、深化中国与各国的友好关系。
中国文化部外联局局长张爱平，市委常委、宣传部部长、教育工委书记陈庆宗，北京大学教授王铭铭，英国伦敦经济政治学院教授Stephan Feuchtwang，有关国家驻华使馆参赞以及来自英国、荷兰、德国、美国、加拿大、韩国、日本等国和国内北京大学、中山大学等一批专家学者参加开幕式及相关论坛。
铁观音具有高度人文价值
——“中国茶的世界”国际学术研讨会论坛精彩发言摘登
昨日，“东亚文化之都·泉州”2014活动年系列论坛之“中国茶的世界”国际学术研讨会在泉开幕，并举行了“中国茶的世界”国际学术研讨会主旨演讲暨主题调研报告、比较视野中的茶文化、中国的山水意境与“周边”茶文化、品茗与圆桌会议等论坛，吸引了来自英国、荷兰、德国、美国、加拿大、韩国、日本等国以及国内的北京大学、中山大学等100多名专家学者参与。
开幕式后，中国文化部外联局局长张爱平，市委常委、宣传部部长、教育工委书记陈庆宗还带队调研了安溪茶都、安溪劳模创新工作基地。
本报记者全程跟踪这些论坛，并采集了部分专家学者的精彩发言，带您一同领略茶都安溪的新魅力。今日，系列活动还将举行“中国发展道路中的茶”论坛和新闻通报会。
□记者 林铭珊 吕斯达 实习生 李心雨/文 陈小阳/图
韩国参赞夫人盛赞安溪茶
建议设安溪茶文化旅游专线
韩国驻华大使馆文化参赞金辰坤的夫人朴钟荣从小就对茶文化痴迷。她说，自己小时候就经常看到铁观音，也经常品铁观音，她觉得铁观音就是中国茶的代表。
随丈夫来到中国后，朴钟荣了解到中国有很多年轻人，特别是女性很喜欢看韩剧。据她介绍，事实上很多韩国人对中国的文化也很感兴趣，不少韩国人喜欢茶文化，并接受专门的茶道培训，安溪铁观音文化是茶道培训的必修内容之一。这次来到安溪，她亲眼目睹了安溪茶叶生产的全过程，了解到安溪茶叶在出口时需要经过严格的检测和审核，不仅口感很好，而且卫生、安全。她建议安溪开设一条以茶文化为主题的旅游专线，介绍安溪茶叶的制作过程和历史故事，以吸引世界各地的游客，增进他们对安溪的了解。 (伟端)
