陈永生给野猪喂芥菜
野猪与刚出生的小猪仔在一起
野猪向来横行霸道,但在陈永生的调教下,他养殖的野猪,去年为他带来10万元的收入。
日前记者来到南安柳城施坪村大坪自然村,探访村民陈永生的野猪养殖场。有意思的是,在他的养殖场里,80多头生性较野的野猪居然和一群家猪和平相处。
□东南早报 记者刘波 胡彦明 周长锋 文/图
抓到小野猪 浙江种猪来配种
陈永生说,他这个养猪场是2012年办的。
大坪村地处山顶,山上树林茂盛,不时有野猪出没,还经常窜到村里偷吃粮食。
当年他在保护庄稼时抓到一头小野猪,十来斤的样子,把它带回家关进笼子里养。他后来了解到,野猪是保护动物,饲养需要审批,遂到林业部门申请,当年10月拿到福建省野生动物驯养繁殖许可证等手续。
待野猪慢慢长大,他不但没有宰杀吃肉,而是让这头猪繁殖后代。
后来他打听到三明尤溪有一个野猪养殖场,就赶过去,以1.4万元的价格购买一头种猪配种。此后这头野猪先后产下三窝猪崽,计有20多头。
陈永生逐渐扩大养殖规模,他从浙江也引进了两头母猪和一头种猪,这样他的野猪养殖场如今有母猪三头、种猪两头,成为养殖场的“摇钱树”。
种猪凶猛 小野猪家猪和平同处
记者参观陈永生的养殖场,猪舍有两处,每处有10多个猪栏,总计圈养了80多头野猪和数十头家猪。有几头数十斤大小的野猪、家猪还同处一个猪栏。
“嗷嗷嗷——”
靠近门口的两头野猪咆哮起来,它俩身强体壮,毛发稀疏但如钢针般锐利,更让人胆战的是它露出长长的獠牙,白生生的,看上去极为凶猛。
“这是两头种猪,看上去比较凶。”陈永生说。尽管是圈养,野猪还是野性十足,特别是刚生完崽的母猪,见人就咬,根本不敢靠近。为了防止野猪伤人,除种猪外,其他野猪的獠牙都被人为取下。
野猪弹跳奔跑能力强,去年一头野猪从1.5米高的猪栏跳跃而出,逃进后面的山林里便无影无踪。陈永生后来加强防范,加高了猪舍四周的墙壁。
记者注意到,有两个猪栏,十来头数十斤大小的野猪、家猪被关在一起。“它们不打架吗?”老陈说,这些猪从小关在一起,差不多能相安无事,当然在争食时,野猪的性子会更猛一些。
怀胎4月 野猪生长期较缓慢
10多天前,一头母猪刚刚下了一窝猪崽,七八头小野猪围在母猪身边,嗷嗷待哺。
陈永生说,野猪的繁殖率和幼仔的存活率都很高。在食物丰富的时候,一头母猪一年能生产两次,孕期4个月左右,一胎能生好几头小崽。幼仔出生后,身上的颜色随着年龄逐渐变化,刚出生时毛发呈土黄色条纹,看上去比较可爱;长到数十斤时,毛发变成红色;待到成年后就呈黑色,披在身上,厚厚的一层。
相对家猪,野猪生长期较长。普通家猪一般四五个月即可出栏,而长到同样大小的野猪,需要一年左右。
好在野猪吃得较少,饲养成本较低。陈永生说,他们家的野猪从不喂复合饲料,全都是原生态的东西,主食是青菜,配上麦皮和地瓜渣等,就可以打发了。
看到主人出现后,野猪将前腿趴在猪栏上,伸出尖长的猪嘴,哼哼哈哈,左右张望,似乎在等待主人的奖励。陈永生抓起一把芥菜梗扔到猪舍里,几头野猪立即扑上来争抢起来。
年入10万元 欲放养野猪保持野性
陈永生办了野生动物经营许可证,两年来他的养殖场已经出栏宰杀了30头野猪,仅去年他养猪收入就达10多万元。
说来宰猪也是一门技术活,普通家猪只需拎住耳朵或尾巴就可以制服,而野猪耳朵、尾巴都很短小,抓不住。为了防止它反抗伤人,一般先将它赶进铁笼子,再将腿脚用绳子绑住才动手。
由于远近只有他们一家野猪养殖场,陈永生不愁没销路。并且由于他家的野猪喂养原生态,价格又实惠,周围的人听说他要杀猪了,纷纷赶过去抢购。
今年年初,陈永生将承包的一片荒地开辟出来,建设简易的猪舍、沼气池,四周再围上铁丝网,准备在此立体式养殖野猪。到时野猪在自然状态下放养,近似野生,保持野猪的一定野性,这样肉质会更好。