这几类人,吃月饼得悠着点!

泉州名医馆

中秋节,全家人围坐一块分吃月饼,寓意着家人团圆的美好愿望。不过,回顾历年节后泉州各大医院的入院病例不难发现,几乎在每一年的中秋节后,因过多食用月饼而引发的各类疾病并不少见。

又到月饼上市的时候。对于这种高糖高油高热的食物,哪些人不宜吃?食用月饼,应该注意哪些方面?一起来看看。

这些人不宜吃月饼

“月饼是一种高热高油高糖的食物,一些疾病患者不宜食用,建议少吃,甚至不吃。”福建医科大学附属第二医院营养师杨冬云提醒。

糖尿病患者建议不吃,因月饼含糖量高,糖尿病患者吃多易使血糖升高,病情加重。

心血管病人尽量不吃,月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

胆囊炎、胆结石病人要尽量少吃,若食用过多,严重的可以引起疾病发作。而饱食过多的月饼还可能产生急性胰腺炎。

除此之外,肠胃不好,以及消化吸收能力较差的老年人、消化系统发育不够健全的孩子,都不建议过多食用月饼。其中,一两岁的婴幼儿不宜喂食。

普通的月饼不能多吃,那无糖月饼是不是可以放开了吃?并非如此。杨冬云分析,月饼的主要成分还是以淀粉为主,所谓的“无糖”或“低糖”,仅仅是不含有蔗糖,或将蔗糖用其它糖分来代替,但任何食物通过代谢消化后,其实最终的转化都是以血糖为最终形式,月饼即使“无糖”,实际上如果按照主食的角度来看,也是可以直接升高血糖的。

月饼应该这样吃

一些疾病患者建议少吃甚至不吃月饼,那是不是说,身体健康就能毫无顾忌的吃?“对于月饼这类食物,正常人也不能多吃。”福医二院营养师杨冬云强调。

那么,普通人吃月饼应该注意什么呢?杨冬云提出几点建议——

第一,月饼不能当主食,作为点心品尝即可。月饼食用量一天二三十克即可,不要过量。如果是餐后食用,食用主餐时还要有意识的减量。月饼不能当早餐,月饼油腻,空腹吃多了不好,吃少了又不饱。

第二,月饼不宜与高热高脂肪的食物同食,比如,红烧肉、猪蹄,以免过于油腻增加胃肠道负担。

第三,可以搭配清淡助消化的食物。咱们闽南人爱喝茶,就可以边喝热茶边吃月饼。至于什么月饼搭配什么茶倒没讲究,根据个人喜好选择即可;也可以加一些山楂片泡花茶来喝,有助于消化。

第四,食用月饼可以搭配一些水果。不过注意,月饼属高糖食物,不要同食过甜的水果,比如,葡萄、龙眼。实在爱吃,也要少吃一些才好。

记者:刘薇

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