排除食品安全隐患 确保“舌尖上的安全”
晋江新闻网10月1日讯 昨日上午，晋江市教育局联合晋江市市场监督管理局召开学校食品安全紧急工作会。
晋江市市场监督管理局通报了希信中心小学食堂事件初步核查情况，对学校食品安全管理进行再强调，要求严格落实学校食品安全主体责任，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，严把食品原料关，严格落实食品安全管理制度，切实做好食品安全突发事件的防范防控。
晋江市教育局要求各基层学校立刻主动联合所在镇(街道)市场监督管理所，组织对学校食堂进行食品安全隐患自查自纠，进一步健全食品安全管理制度，明确专人落实食品安全管理，并再次向家长公布“明厨亮灶”二维码，及时对家长关注、咨询和反映的问题做出回应和整改。
据悉，接下来，晋江市教育局将联合市场监督管理局等相关部门开展全市学校食品安全工作专项督查，督促校(园)长切实履行主体责任，严把食材进口关，杜绝“三无”食品和假冒伪劣商品进校园，排除一切食品安全隐患，开展食品安全应急演练，做到“源头严防、过程严管、风险严控”，确保学校师生“舌尖上的安全”。
(记者_蔡红亮)
