优雅的装修风格
酒店刚开业时，会英语的大学生纷纷前来应聘，哪怕只是做一名服务员或门童也是无比荣耀的事情。当时酒店的咖啡馆、餐厅都是上海最高档的商务谈判场所。
而酒店的员工永远是笔挺的西装、齐整的发型，领带上还有小小的带有宾馆logo(标识)的徽章。?每天开晨会、奖金比工资多、过生日能收到总经理送来的蛋糕、不能和顾客同坐一台电梯、看见顾客主动打招呼说声“你好”……这些今天看起来习以为常的酒店惯例和管理制度，在当年看起来就仿佛是天方夜谭。?
坊间曾经流传着一个故事，一名即将参加会议的客人因左手手臂骨折打着石膏，无法穿上衬衫，希尔顿值班的服务生见状便把衬衫的袖子沿着线缝剪开，为客人套好后再慢慢地用纽扣一针一线地把袖子缝上。
自2004至2016年，上海希尔顿酒店已连续超过10年作为享誉全球的网球大师杯赛——世界男子网球专业巡回总决赛的官方合作酒店。首次来沪参加大师杯赛的网坛明星阿加西、休伊特、费德勒也都入住于此，引起极大轰动。
上海希尔顿的大堂至今看来仍不过时。
尽管开业30年，但上海希尔顿的装潢并不显得过时。将中国传统建筑元素放进钢筋水泥里，是上世纪90年代中国酒店美学的一大风潮，除了受到外国客人的喜爱，酒店的装饰风格极具中国风的元素点缀，雍容华贵，希尔顿也是不少上海人婚礼的首选场所。用现在的话来讲，玻璃穹顶下的小桥流水、大堂霸气的旋转楼梯，都是当年的网红取景地。
